目前已在50个国家/地区上市,并遵循各国的食品卫生法规。

Chef Hygiene

斯洛伐克:过敏原

您的厨房必须告诉顾客有关过敏原的信息。

Checked

本页规则目前为英文版,稍后会翻译成您的语言。

“法律”是指具有约束力的规则。“官方指南”并非法律,但检查人员会参考它。“Chef Hygiene 默认值”是指在没有规则给出具体数值的情况下,应用程序会检查的值。

  • 法律Allergen information for food that is not prepacked must be written. On a menu, give the numbers 1 to 14 after the word “Obsahuje”, or the full names of the 14 EU allergens (Decree 243/2015, § 3a).
  • 法律For counter or self-service food, the allergen list must be visible at the counter. With a separate menu, show allergens at each dish and put the list in the menu.
  • 法律Ready dishes must show in writing, visibly, the country of origin of pork, beef, sheep, goat and poultry (Food Act, § 9).

斯洛伐克:所有规则

官方消息

本页面仅提供一般信息,不构成法律建议。请咨询当地政府部门。

斯洛伐克:Chef Hygiene 应用程序

该应用程序会加载您厨房的这些规则,对照这些规则检查您的记录,并保留证据以供检查员参考。