Dostępne w 62 krajach, zgodnie z obowiązującymi w każdym kraju przepisami dotyczącymi higieny żywności.

Chef Hygiene

Australia: bezpieczeństwo przeciwpożarowe

Kontrole bezpieczeństwa przeciwpożarowego Twojej kuchni i częstotliwość ich przeprowadzania.

Checked

Zasady na tej stronie są na razie po angielsku. Zostaną przetłumaczone na Twój język.

„Prawo” to wiążąca reguła. „Oficjalne wytyczne” nie są prawem, ale inspektorzy ich oczekują. „Chef Hygiene domyślna” to wartość, którą aplikacja sprawdza, gdy żadna reguła nie podaje liczby.

  • PrawoEvery workplace has an emergency plan with evacuation procedures, how to tell emergency services, and testing of the procedures; the law sets no interval for the testing (model WHS Regulations, r 43; Victoria has its own OHS regulations).
  • PrawoQueensland only: an evacuation practice at least every year, with a record; evacuation instructions every year; first-response instructions every 2 years and within a month for a new worker (Building Fire Safety Regulation 2008).
  • Oficjalne wytyczneAS 3745 (planning for emergencies in facilities) is a standard, not law; its yearly evacuation exercise is good practice. Chef Hygiene suggests a yearly drill elsewhere.
  • Chef Hygiene domyślneExtinguishers, the fire alarm, exit signs, hood fire suppression and electrics: Chef Hygiene suggests dates you can change. They come from the National Construction Code and state rules, which we did not check for intervals.
  • Oficjalne wytyczneEmergency: 000 for police, fire and ambulance.

Australia: wszystkie zasady

Oficjalne źródła

Ta strona zawiera ogólne informacje, a nie porady prawne. Sprawdź w lokalnym urzędzie.

Australia: aplikacja Chef Hygiene.

Aplikacja ładuje te zasady do Twojej kuchni, sprawdza je pod kątem zgodności z zapisami i zachowuje dowód dla inspektora.