Dostępne w 50 krajach, zgodnie z obowiązującymi w każdym kraju przepisami dotyczącymi higieny żywności.

Chef Hygiene

Austria: bezpieczeństwo przeciwpożarowe

Kontrole bezpieczeństwa przeciwpożarowego Twojej kuchni i częstotliwość ich przeprowadzania.

Checked

Zasady na tej stronie są na razie po angielsku. Zostaną przetłumaczone na Twój język.

„Prawo” to wiążąca reguła. „Oficjalne wytyczne” nie są prawem, ale inspektorzy ich oczekują. „Chef Hygiene domyślna” to wartość, którą aplikacja sprawdza, gdy żadna reguła nie podaje liczby.

  • PrawoFire extinguishers and fixed extinguishing systems are checked at least every second calendar year, and no more than 27 months apart, by a competent person. Keep the record for 3 years or use a sticker with the test date (AStV § 13).
  • PrawoEmergency lighting, alarm devices, ventilation and air-conditioning systems and fire alarm systems are checked every year, no more than 15 months apart. Emergency lights and escape signs are checked by eye every month (AStV § 13).
  • PrawoThe electrical installation is tested by an electrician at most every 5 years. The labour inspectorate can set 3 years for wet or hot areas. The RCD test button is pressed at least every 6 months unless the maker says otherwise (ESV 2012).
  • PrawoGas checks are set by each federal state’s own gas law, with no national interval. Vienna and Styria set none; others range from 2 to 15 years. A permitted business plant is self-checked every 5 or 6 years (GewO § 82b).
  • PrawoA fire safety book, fire safety rules and yearly fire drills are required only where the authority has ordered a fire safety officer (AStV §§ 43, 45).

Austria: wszystkie zasady

Oficjalne źródła

Ta strona zawiera ogólne informacje, a nie porady prawne. Sprawdź w lokalnym urzędzie.

Austria: aplikacja Chef Hygiene.

Aplikacja ładuje te zasady do Twojej kuchni, sprawdza je pod kątem zgodności z zapisami i zachowuje dowód dla inspektora.