Tillgänglig nu i 50 länder, i enlighet med varje lands egna regler för livsmedelshygien.

Chef Hygiene

Österrike: brandsäkerhet

Brandsäkerhetskontroller för ditt kök och hur ofta de ska.

Checked

Reglerna på den här sidan är för närvarande på engelska. De kommer att översättas till ditt språk.

”Lag” är en bindande regel. ”Officiell vägledning” är inte lag, men inspektörer förväntar sig det. ”Chef Hygiene standard” är ett värde som appen kontrollerar mot där ingen regel anger ett nummer.

  • LagFire extinguishers and fixed extinguishing systems are checked at least every second calendar year, and no more than 27 months apart, by a competent person. Keep the record for 3 years or use a sticker with the test date (AStV § 13).
  • LagEmergency lighting, alarm devices, ventilation and air-conditioning systems and fire alarm systems are checked every year, no more than 15 months apart. Emergency lights and escape signs are checked by eye every month (AStV § 13).
  • LagThe electrical installation is tested by an electrician at most every 5 years. The labour inspectorate can set 3 years for wet or hot areas. The RCD test button is pressed at least every 6 months unless the maker says otherwise (ESV 2012).
  • LagGas checks are set by each federal state’s own gas law, with no national interval. Vienna and Styria set none; others range from 2 to 15 years. A permitted business plant is self-checked every 5 or 6 years (GewO § 82b).
  • LagA fire safety book, fire safety rules and yearly fire drills are required only where the authority has ordered a fire safety officer (AStV §§ 43, 45).

Österrike: alla regler

Officiella källor

Den här sidan är avsedd för allmän information, inte juridisk rådgivning. Kontakta din lokala myndighet.

Österrike: appen Chef Hygiene

Appen laddar dessa regler för ditt kök, kontrollerar dina register mot dem och sparar bevis åt inspektören.