Tilgjengelig nå i 50 land, i henhold til hvert lands egne regler for mathygiene.

Chef Hygiene
Meny

Bosnia-Hercegovina: ansattes sykdom og opplæring

Opplæring, regler for matbehandler og når syke ansatte må holde seg unna mat.

Checked

Reglene på denne siden er foreløpig på engelsk. De vil bli oversatt til ditt språk.

«Lov» er en bindende regel. «Offisiell veiledning» er ikke lov, men inspektører forventer det. «Chef Hygiene standard» er en verdi appen sjekker mot der ingen regel oppgir et tall.

  • LovFood handlers must be trained in food hygiene for their work. Chef Hygiene keeps each person's certificate and a training log.
  • Offisiell veiledningIn the Federation, food handlers need a health check (sanitarna knjižica). How often, and the rules in Republika Srpska and Brčko District, we could not confirm: ask your inspector.
  • LovStaff who are ill with something that can pass through food stay away from food work.

Bosnia-Hercegovina: alle reglene

Offisielle kilder

Denne siden er generell informasjon, ikke juridisk rådgivning. Ta kontakt med din lokale kommune.

Bosnia-Hercegovina: Chef Hygiene-appen

Appen laster inn disse reglene for kjøkkenet ditt, sjekker registreringene dine mot dem og oppbevarer bevis for inspektøren.

Kommer snartApp StoreFå den påGoogle PlayFå det fraVinduerÅpneNettapp

Bosnia-Hercegovina: veiledninger for mathygiene