بوسنيا او هېرزګوينا: د کارکوونکو ناروغي او روزنه

“قانون” یو پابند قاعده ده. “رسمي لارښوونه” قانون نه دی، مګر تفتیش کونکي یې تمه لري. “Chef Hygiene ډیفالټ” هغه ارزښت دی چې اپلیکیشن یې په وړاندې ګوري چیرې چې هیڅ قاعده شمیره نه ورکوي.

• قانونFood handlers must be trained in food hygiene for their work. Chef Hygiene keeps each person's certificate and a training log.
• رسمي لارښوونهIn the Federation, food handlers need a health check (sanitarna knjižica). How often, and the rules in Republika Srpska and Brčko District, we could not confirm: ask your inspector.
• قانونStaff who are ill with something that can pass through food stay away from food work.