Ρωσία: αλλεργιογόνα
Τι πρέπει να λέει η κουζίνα σας στους πελάτες για τα αλλεργιογόνα.
Checked
Οι κανόνες σε αυτήν τη σελίδα είναι προς το παρόν στα Αγγλικά. Θα μεταφραστούν στη γλώσσα σας.
Ο όρος «Νόμος» είναι ένας δεσμευτικός κανόνας. Η «Επίσημη οδηγία» δεν είναι νόμος, αλλά οι επιθεωρητές την αναμένουν. Η τιμή «Chef Hygiene προεπιλογή» είναι μια τιμή που ελέγχει η εφαρμογή σε περίπτωση που κανένας κανόνας δεν δίνει αριθμό.
- ΝόμοςCustomers must be told which allergens are in the finished food (SanPiN p.43). We advise writing it down for the 14 allergens: on a poster, a board or the menu.
Επίσημες πηγές
- Rospotrebnadzor
- SanPiN 2.3/2.4.4282-26 (publication.pravo.gov.ru)
- Fire Safety Rules, Government Decree No. 1479 (publication.pravo.gov.ru)
- MChS Order No. 1120 on fire briefings (publication.pravo.gov.ru)
Αυτή η σελίδα είναι γενικές πληροφορίες, όχι νομικές συμβουλές. Επικοινωνήστε με την τοπική σας αρχή.