Rusija: alergeni

Kaj mora vaša kuhinja strankam povedati o alergenih.

Checked 14. oktober 2026

Pravila na tej strani so zaenkrat v angleščini. Prevedena bodo v vaš jezik.

»Zakon« je zavezujoče pravilo. »Uradne smernice« niso zakon, vendar jih inšpektorji pričakujejo. »Chef Hygiene privzeto« je vrednost, s katero aplikacija preveri, kadar nobeno pravilo ne določa številke.

PravoCustomers must be told which allergens are in the finished food (SanPiN p.43). We advise writing it down for the 14 allergens: on a poster, a board or the menu.

Rusija: vsa pravila