Saatavilla nyt 62 maassa, ja kunkin maan omia elintarvikehygieniasääntöjä noudatetaan.

Chef Hygiene

Venäjä: allergeenit

Mitä keittiösi tulee kertoa asiakkaille allergeeneista.

Checked

Tämän sivun säännöt ovat toistaiseksi englanniksi. Ne käännetään kielellesi.

”Laki” on sitova sääntö. ”Virallinen ohjeistus” ei ole laki, mutta tarkastajat odottavat sitä. ”Chef Hygiene oletusarvo” on arvo, jota sovellus tarkistaa, vaikka mikään sääntö ei antaisi numeroa.

  • LakiCustomers must be told which allergens are in the finished food (SanPiN p.43). We advise writing it down for the 14 allergens: on a poster, a board or the menu.

Venäjä: kaikki säännöt

Viralliset lähteet

Tämä sivu on yleistä tietoa, ei oikeudellista neuvontaa. Tarkista asia paikallisilta viranomaisilta.

Venäjä: Chef Hygiene sovellus

Sovellus lataa nämä keittiösi säännöt, tarkistaa tietosi niitä vasten ja säilyttää todisteet tarkastajalle.