目前已在50个国家/地区上市,并遵循各国的食品卫生法规。

Chef Hygiene

斯洛文尼亚:过敏原

您的厨房必须告诉顾客有关过敏原的信息。

Checked

本页规则目前为英文版,稍后会翻译成您的语言。

“法律”是指具有约束力的规则。“官方指南”并非法律,但检查人员会参考它。“Chef Hygiene 默认值”是指在没有规则给出具体数值的情况下,应用程序会检查的值。

  • 法律In catering, allergen information must be in writing, in at least one of the places where dishes are offered: menu, board, poster or screen. It must be easy to see, readable and not covered. There is no oral-only option (Decree 6/2014, Art. 3).
  • 官方指南Use the word “vsebuje” plus the allergen name, for the 14 EU allergens. This also applies to drinks (SPOT guidance).
  • 法律The information must be in Slovene (ZVHK, Art. 51). A breach is fined EUR 6,000 to 30,000 for a company and EUR 3,000 to 6,000 for a sole trader (Decree 6/2014, Art. 4).

斯洛文尼亚:所有规则

官方消息

本页面仅提供一般信息,不构成法律建议。请咨询当地政府部门。

斯洛文尼亚:Chef Hygiene 应用程序

该应用程序会加载您厨房的这些规则,对照这些规则检查您的记录,并保留证据以供检查员参考。