ஹங்கேரி: ஒவ்வாமை

“சட்டம்” என்பது ஒரு கட்டுப்படுத்தும் விதி. “அதிகாரப்பூர்வ வழிகாட்டுதல்” சட்டம் அல்ல, ஆனால் ஆய்வாளர்கள் அதை எதிர்பார்க்கிறார்கள். “Chef Hygiene இயல்புநிலை” என்பது எந்த விதியும் எண்ணைக் கொடுக்காத இடத்தில் பயன்பாடு சரிபார்க்கும் ஒரு மதிப்பாகும்.

• சட்டம்Guests must be told about the 14 EU allergens in food that is not prepacked, before they order and free of charge. This includes online orders (Decree 36/2014 (FM)).
• சட்டம்Written information is a sheet, menu or screen where the food is offered, with a sign that points guests to it.
• சட்டம்Oral information is allowed only if a trained responsible person is always present, a visible notice says guests can ask, and a written internal procedure names that person and shows allergen training.
• சட்டம்The information must be in Hungarian. If fresh meat was frozen before, you must say so.