Tillgänglig nu i 50 länder, i enlighet med varje lands egna regler för livsmedelshygien.

Chef Hygiene
Meny

Bosnien och Hercegovina: register att föra

De register och registreringar ditt kök måste föra.

Checked

Reglerna på den här sidan är för närvarande på engelska. De kommer att översättas till ditt språk.

”Lag” är en bindande regel. ”Officiell vägledning” är inte lag, men inspektörer förväntar sig det. ”Chef Hygiene standard” är ett värde som appen kontrollerar mot där ingen regel anger ett nummer.

  • LagThe kitchen must run a HACCP-based food safety system (the food hygiene rulebook, Sl. glasnik BiH 4/13).
  • LagBefore opening: register the business with the competent authority of your entity, canton or Brčko District.
  • Chef Hygiene standardChef Hygiene asks for fridge checks twice a day and keeps every record in one place for the inspector.

Bosnien och Hercegovina: alla regler

Officiella källor

Den här sidan är avsedd för allmän information, inte juridisk rådgivning. Kontakta din lokala myndighet.

Bosnien och Hercegovina: appen Chef Hygiene

Appen laddar dessa regler för ditt kök, kontrollerar dina register mot dem och sparar bevis åt inspektören.

Kommer snartApp StoreSätt igångGoogle PlayHämta det frånFönsterÖppnaWebbapp

Bosnien och Hercegovina: guider för livsmedelshygien