Fáanlegt nú í 50 löndum, samkvæmt eigin matvælaheilbrigðisreglum hvers lands.

Chef Hygiene
Matseðill

Bosnía og Hersegóvína: skrár til að halda

Skráningar og skráningar sem eldhúsið þitt verður að halda.

Checked

Reglurnar á þessari síðu eru á ensku í bili. Þær verða þýddar á þitt tungumál.

„Lög“ eru bindandi regla. „Opinberar leiðbeiningar“ eru ekki lög, en eftirlitsmenn búast við þeim. „Chef Hygiene sjálfgefið gildi“ er gildi sem appið ber saman við þar sem engin regla gefur upp tölu.

  • LögfræðiThe kitchen must run a HACCP-based food safety system (the food hygiene rulebook, Sl. glasnik BiH 4/13).
  • LögfræðiBefore opening: register the business with the competent authority of your entity, canton or Brčko District.
  • Chef Hygiene sjálfgefiðChef Hygiene asks for fridge checks twice a day and keeps every record in one place for the inspector.

Bosnía og Hersegóvína: allar reglurnar

Opinberar heimildir

Þessi síða er almennar upplýsingar, ekki lögfræðiráðgjöf. Hafðu samband við sveitarfélagið þitt.

Bosnía og Hersegóvína: Chef Hygiene appið

Appið hleður þessum reglum inn fyrir eldhúsið þitt, ber saman skrár þínar við þær og geymir sönnunargögn fyrir skoðunarmanninn.

Kemur bráðlegaApp StoreFáðu það áGoogle PlayFáðu það fráGluggarOpnaðuVefforrit

Bosnía og Hersegóvína: leiðbeiningar um hollustuhætti matvæla