Blog
Siguranța ieșirilor de urgență în restaurante, baruri și unități de alimentație publică: Verificări zilnice care salvează vieți
O ieșire de urgență blocată sau încuiată poate transforma un incendiu minor într-o catastrofă. Aflați care sunt regulile privind ieșirile de urgență pentru restaurante, baruri, cafenele și unități cu servire la pachet din Marea Britanie, SUA, Canada și Europa, lecțiile desprinse din incendiul de la barul Crans-Montana și modul în care o listă de verificare zilnică (precum cea oferită de Chef Hygiene) asigură menținerea liberă a tuturor ieșirilor.
Prezentarea Chef Hygiene: Aplicația pentru siguranța alimentară și înregistrările HACCP, creată de un proprietar de restaurant, pentru fiecare bucătărie
Chef Hygiene este o aplicație digitală de evidență a siguranței alimentare și HACCP pentru restaurante și localuri cu mâncare la pachet în 50 de țări și 36 de limbi. Jurnale de temperatură, curățenie, alergeni, siguranță la incendiu și înregistrări gata de inspecție pentru 2,99 lire sterline pe locație pe lună.