目前已在50个国家/地区上市，并遵循各国的食品卫生法规。

圣马力诺

圣马力诺：过敏原

您的厨房必须告诉顾客有关过敏原的信息。

Checked 2026年10月9日

本页规则目前为英文版，稍后会翻译成您的语言。

“法律”是指具有约束力的规则。“官方指南”并非法律，但检查人员会参考它。“Chef Hygiene 默认值”是指在没有规则给出具体数值的情况下，应用程序会检查的值。

法律Allergen information on the 14 EU allergens is mandatory for food that is not prepacked, and must be in Italian (DD 23/2015, ratifying DD 214/2014, arts. 15 and 44).
Chef Hygiene 默认值The decree does not say whether it must be written or can be oral. Chef Hygiene checks for a written list per dish. This is the app’s default.

圣马力诺：所有规则

官方消息

本页面仅提供一般信息，不构成法律建议。请咨询当地政府部门。

圣马力诺：Chef Hygiene 应用程序

该应用程序会加载您厨房的这些规则，对照这些规则检查您的记录，并保留证据以供检查员参考。

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圣马力诺：食品卫生指南