目前已在50个国家/地区上市，并遵循各国的食品卫生法规。

Chef Hygiene
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根西岛：过敏原

您的厨房必须告诉顾客有关过敏原的信息。

Checked

本页规则目前为英文版，稍后会翻译成您的语言。

“法律”是指具有约束力的规则。“官方指南”并非法律，但检查人员会参考它。“Chef Hygiene 默认值”是指在没有规则给出具体数值的情况下，应用程序会检查的值。

  • 官方指南Give allergen information for the 14 allergens for food that is not prepacked. The research did not confirm the legal basis in Guernsey, so this is good practice.
  • Chef Hygiene 默认值Chef Hygiene checks for a written list per dish and an “ask staff” sign. This is the app’s default.

根西岛：所有规则

官方消息

本页面仅提供一般信息，不构成法律建议。请咨询当地政府部门。

根西岛：Chef Hygiene 应用程序

该应用程序会加载您厨房的这些规则，对照这些规则检查您的记录，并保留证据以供检查员参考。

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根西岛：食品卫生指南