Man Adası: alerjenler
Mutfağınızın müşterilere alerjenler hakkında söylemesi gerekenler.
Checked
Bu sayfadaki kurallar şimdilik İngilizce’dir. Daha sonra sizin dilinize çevrilecektir.
“Kanun”, bağlayıcı bir kuraldır. “Resmi kılavuz” kanun değildir, ancak denetçiler bunu bekler. “Chef Hygiene varsayılan”, hiçbir kuralın sayı vermediği durumlarda uygulamanın kontrol ettiği bir değerdir.
- Resmi kılavuzGive allergen information for the 14 allergens for food that is not prepacked (the island follows the EU allergen list).
- Chef Hygiene varsayılanChef Hygiene checks for a written list per dish and an “ask staff” sign. This is the app’s default.
Resmi kaynaklar
- DEFA food business guidance (gov.im)
- Isle of Man Government (gov.im)
- Isle of Man legislation
- Gas Safe Register
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, hukuki tavsiye niteliği taşımaz. Lütfen yerel yetkililerle iletişime geçin.