Países Baixos: segurança contra incêndio
Verificações de segurança contra incêndio em sua cozinha e com que frequência.
Checked
As regras desta página estão em inglês por enquanto. Elas serão traduzidas para o seu idioma.
“Lei” é uma regra vinculativa. “Orientação oficial” não é lei, mas os inspetores esperam que seja. “Chef Hygiene padrão” é um valor que o aplicativo verifica quando nenhuma regra fornece um número.
- LeiRequired fire extinguishers and hose reels: maintenance with a function check at least every 2 years (Besluit bouwwerken leefomgeving, Bbl, art. 6.35). Insurers often ask for a yearly service.
- LeiTell the municipality at least 4 weeks before opening if more than 50 people will be inside (Bbl, art. 6.6 to 6.7).
- Orientações oficiaisHood and duct cleaning has no legal interval. KHN advises at least once a year, and every 6 months with heavy grill, fryer or wok use. The municipality can ban cooking if a duct is dirty.
- Orientações oficiaisGas appliances have no legal inspection interval for kitchens. The Arboportaal advises a check once a year as a safe minimum.
- Orientações oficiaisThe electrical installation has no legal interval (Arbobesluit, art. 3.4). Insurers usually ask for a NEN 3140 inspection every 3 to 5 years.
Países Baixos: todas as regras
Fontes oficiais
- NVWA: food safety in hospitality
- NVWA public inspection results
- Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen
- KHN Hygiënecode voor de Horeca
- Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen
Esta página contém informações gerais e não constitui aconselhamento jurídico. Consulte a sua autoridade local.