Na voljo je zdaj v 50 državah, v skladu s pravili higiene živil vsake države.

Chef Hygiene

Nizozemska: požarna varnost

Preverjanja požarne varnosti vaše kuhinje in kako pogosto jih je treba izvesti.

Checked

Pravila na tej strani so zaenkrat v angleščini. Prevedena bodo v vaš jezik.

»Zakon« je zavezujoče pravilo. »Uradne smernice« niso zakon, vendar jih inšpektorji pričakujejo. »Chef Hygiene privzeto« je vrednost, s katero aplikacija preveri, kadar nobeno pravilo ne določa številke.

  • PravoRequired fire extinguishers and hose reels: maintenance with a function check at least every 2 years (Besluit bouwwerken leefomgeving, Bbl, art. 6.35). Insurers often ask for a yearly service.
  • PravoTell the municipality at least 4 weeks before opening if more than 50 people will be inside (Bbl, art. 6.6 to 6.7).
  • Uradna navodilaHood and duct cleaning has no legal interval. KHN advises at least once a year, and every 6 months with heavy grill, fryer or wok use. The municipality can ban cooking if a duct is dirty.
  • Uradna navodilaGas appliances have no legal inspection interval for kitchens. The Arboportaal advises a check once a year as a safe minimum.
  • Uradna navodilaThe electrical installation has no legal interval (Arbobesluit, art. 3.4). Insurers usually ask for a NEN 3140 inspection every 3 to 5 years.

Nizozemska: vsa pravila

Uradni viri

Ta stran je splošna informacija in ne pravni nasvet. Za več informacij se obrnite na lokalne oblasti.

Nizozemska: aplikacija Chef Hygiene.

Aplikacija naloži ta pravila za vašo kuhinjo, preveri vaše zapise glede nanje in shrani dokazilo za inšpektorja.