Já disponível em 50 países, seguindo as normas de higiene alimentar de cada um.

Chef Hygiene
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Moldávia: alérgenos

O que sua cozinha deve informar aos clientes sobre alérgenos.

Checked

As regras desta página estão em inglês por enquanto. Elas serão traduzidas para o seu idioma.

“Lei” é uma regra vinculativa. “Orientação oficial” não é lei, mas os inspetores esperam que seja. “Chef Hygiene padrão” é um valor que o aplicativo verifica quando nenhuma regra fornece um número.

  • LeiThe 14 EU allergens must be shown in writing on the menu. For food that is not prepacked, use a poster or notice (Law 279/2017, art. 8, 19 and 37, annex 1).
  • Chef Hygiene padrãoChef Hygiene checks for a written list per dish. This is the app’s default.

Moldávia: todas as regras

Fontes oficiais

Esta página contém informações gerais e não constitui aconselhamento jurídico. Consulte a sua autoridade local.

Moldávia: o aplicativo Chef Hygiene

O aplicativo carrega essas regras para sua cozinha, compara seus registros com elas e guarda comprovantes para o inspetor.

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Moldávia: guias de higiene alimentar