Na voljo je zdaj v 50 državah, v skladu s pravili higiene živil vsake države.

Chef Hygiene

Moldavija: alergeni

Kaj mora vaša kuhinja strankam povedati o alergenih.

Checked

Pravila na tej strani so zaenkrat v angleščini. Prevedena bodo v vaš jezik.

»Zakon« je zavezujoče pravilo. »Uradne smernice« niso zakon, vendar jih inšpektorji pričakujejo. »Chef Hygiene privzeto« je vrednost, s katero aplikacija preveri, kadar nobeno pravilo ne določa številke.

  • PravoThe 14 EU allergens must be shown in writing on the menu. For food that is not prepacked, use a poster or notice (Law 279/2017, art. 8, 19 and 37, annex 1).
  • Chef Hygiene privzetoChef Hygiene checks for a written list per dish. This is the app’s default.

Moldavija: vsa pravila

Uradni viri

Ta stran je splošna informacija in ne pravni nasvet. Za več informacij se obrnite na lokalne oblasti.

Moldavija: aplikacija Chef Hygiene.

Aplikacija naloži ta pravila za vašo kuhinjo, preveri vaše zapise glede nanje in shrani dokazilo za inšpektorja.