Já disponível em 50 países, seguindo as normas de higiene alimentar de cada um.

Chef Hygiene

Moldávia: segurança contra incêndio

Verificações de segurança contra incêndio em sua cozinha e com que frequência.

Checked

As regras desta página estão em inglês por enquanto. Elas serão traduzidas para o seu idioma.

“Lei” é uma regra vinculativa. “Orientação oficial” não é lei, mas os inspetores esperam que seja. “Chef Hygiene padrão” é um valor que o aplicativo verifica quando nenhuma regra fornece um número.

  • LeiPremises where 50 or more people gather must hold a practical evacuation and fire-fighting drill with all staff once every half year (HG 847/2022, point 20). Chef Hygiene uses 6 months for every Moldovan site.
  • LeiInsulation of power and lighting networks must be measured at least once a year (ANRE NE1-01:2019, table Z).
  • Chef Hygiene padrãoThe law gives no interval for extinguishers. Chef Hygiene suggests a yearly service. The alarm is serviced under the operator’s yearly plan (HG 847/2022, point 111). Chef Hygiene suggests every 6 months.
  • Chef Hygiene padrãoGas: the research found no interval. Chef Hygiene suggests a yearly check. For a gas leak call 904 (the gas company’s emergency line), then 112.

Moldávia: todas as regras

Fontes oficiais

Esta página contém informações gerais e não constitui aconselhamento jurídico. Consulte a sua autoridade local.

Moldávia: o aplicativo Chef Hygiene

O aplicativo carrega essas regras para sua cozinha, compara seus registros com elas e guarda comprovantes para o inspetor.