Moldavsko: alergeny
Co musí vaše kuchyně sdělit zákazníkům o alergenech.
Checked
Pravidla na této stránce jsou prozatím v angličtině. Budou přeložena do vašeho jazyka.
„Zákon“ je závazné pravidlo. „Oficiální pokyny“ nejsou zákonem, ale inspektoři je očekávají. „Chef Hygiene výchozí“ je hodnota, kterou aplikace porovnává, pokud žádné pravidlo neuvádí číslo.
- ZákonThe 14 EU allergens must be shown in writing on the menu. For food that is not prepacked, use a poster or notice (Law 279/2017, art. 8, 19 and 37, annex 1).
- Chef Hygiene výchozíChef Hygiene checks for a written list per dish. This is the app’s default.
Oficiální zdroje
- ANSA, National Food Safety Agency
- Laws and Government Decisions (legis.md)
- Ministry of Health
- Government of Moldova
- National Energy Regulatory Agency (ANRE)
Tato stránka obsahuje obecné informace, nikoli právní poradenství. Obraťte se na místní úřad.