Moldova: allergener
Hva kjøkkenet ditt må fortelle kundene om allergener.
Checked
Reglene på denne siden er foreløpig på engelsk. De vil bli oversatt til ditt språk.
«Lov» er en bindende regel. «Offisiell veiledning» er ikke lov, men inspektører forventer det. «Chef Hygiene standard» er en verdi appen sjekker mot der ingen regel oppgir et tall.
- LovThe 14 EU allergens must be shown in writing on the menu. For food that is not prepacked, use a poster or notice (Law 279/2017, art. 8, 19 and 37, annex 1).
- Chef Hygiene standardChef Hygiene checks for a written list per dish. This is the app’s default.
Offisielle kilder
- ANSA, National Food Safety Agency
- Laws and Government Decisions (legis.md)
- Ministry of Health
- Government of Moldova
- National Energy Regulatory Agency (ANRE)
Denne siden er generell informasjon, ikke juridisk rådgivning. Ta kontakt med din lokale kommune.