متوفر الآن في 62 دولة، مع مراعاة قواعد النظافة الغذائية الخاصة بكل دولة.

Chef Hygiene
القائمة

نيوزيلندا: السلامة من الحرائق

فحوصات السلامة من الحرائق في مطبخك، وعدد مرات إجرائها.

Checked

القواعد الموجودة في هذه الصفحة مكتوبة باللغة الإنجليزية حاليًا. سيتم ترجمتها إلى لغتك.

“القانون” قاعدة ملزمة. “التوجيهات الرسمية” ليست قانونًا، لكن المفتشين يتوقعونها. “القيمة الافتراضية Chef Hygiene” هي قيمة يتحقق منها التطبيق عندما لا تحدد أي قاعدة رقمًا.

  • قانونIn every building the escape routes are kept clear, exit doors unlocked and free of blockages, and smoke and fire doors kept closed; the owner has an evacuation procedure with information for the people inside (Fire and Emergency New Zealand evacuation regulations 2018, regs 5 to 7).
  • قانونA building where 100 or more people gather, or 10 or more people work (and some others, like early childhood centres and buildings with sleeping accommodation for 6 or more), needs an evacuation scheme approved by Fire and Emergency New Zealand (FENZ Act 2017, s 75 and 76); some buildings with sprinklers can be exempt. Trial evacuations every 6 months are the law for schools and early childhood centres; other buildings with a scheme hold 6-monthly trials, or train and assess staff at least every 6 months and hold trials when FENZ asks, and report the results to FENZ.
  • Chef Hygiene افتراضيExtinguishers, the fire alarm, exit signs, hood fire suppression and electrics: Chef Hygiene suggests dates you can change. They come from the Building Code, which we did not check for intervals.
  • التوجيهات الرسميةEmergency: 111 for police, fire and ambulance.

نيوزيلندا: جميع القواعد

مصادر رسمية

هذه الصفحة تحتوي على معلومات عامة، وليست استشارة قانونية. يُرجى مراجعة السلطات المحلية المختصة.

نيوزيلندا: التطبيق Chef Hygiene

يقوم التطبيق بتحميل هذه القواعد لمطبخك، ويتحقق من سجلاتك مقابلها، ويحتفظ بالأدلة للمفتش.