土耳其：消防安全

对厨房进行消防安全检查以及检查频率。

Checked 2026年10月11日

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“法律”是指具有约束力的规则。“官方指南”并非法律，但检查人员会参考它。“Chef Hygiene 默认值”是指在没有规则给出具体数值的情况下，应用程序会检查的值。

法律Fire safety follows the Regulation on the Protection of Buildings from Fire (Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik). The fire brigade is 110, or 112.
法律Natural gas installations may only be built or changed by a firm certified by the local gas distribution company (EPDK certificate rules). Gas emergencies: 187.
Chef Hygiene 默认值Extinguishers, fire alarm and electrics: Chef Hygiene suggests dates you can change. No exact Turkish interval was confirmed.

官方消息

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