ருமேனியா: ஒவ்வாமை

“சட்டம்” என்பது ஒரு கட்டுப்படுத்தும் விதி. “அதிகாரப்பூர்வ வழிகாட்டுதல்” சட்டம் அல்ல, ஆனால் ஆய்வாளர்கள் அதை எதிர்பார்க்கிறார்கள். “Chef Hygiene இயல்புநிலை” என்பது எந்த விதியும் எண்ணைக் கொடுக்காத இடத்தில் பயன்பாடு சரிபார்க்கும் ஒரு மதிப்பாகும்.

• சட்டம்The 14 EU allergens: cereals with gluten, crustaceans, eggs, fish, peanuts, soybeans, milk, nuts, celery, mustard, sesame, sulphites, lupin and molluscs.
• சட்டம்Information must be in writing, not spoken. For food sold unpacked it must be at the point of sale, visible, easy to read and indelible (ANPC Order 163/2021).
• சட்டம்Restaurant menus list each dish’s ingredients with the allergens highlighted, name the additives and give the nutrition declaration (ANPC Order 201/2022, in force from 15 March 2023).
• சட்டம்A QR code to the full menu is allowed if a printed copy is on site. For online orders, show the information before payment and on the delivery label. Public texts need a Romanian version (Law 500/2004).