रोमानिया: एलर्जी

“कानून” एक बाध्यकारी नियम है। “आधिकारिक मार्गदर्शन” कानून नहीं है, लेकिन निरीक्षक इसकी अपेक्षा करते हैं। “Chef Hygiene डिफ़ॉल्ट” एक ऐसा मान है जिसकी जाँच ऐप द्वारा की जाती है जहाँ कोई नियम संख्या नहीं देता है।

• कानूनThe 14 EU allergens: cereals with gluten, crustaceans, eggs, fish, peanuts, soybeans, milk, nuts, celery, mustard, sesame, sulphites, lupin and molluscs.
• कानूनInformation must be in writing, not spoken. For food sold unpacked it must be at the point of sale, visible, easy to read and indelible (ANPC Order 163/2021).
• कानूनRestaurant menus list each dish’s ingredients with the allergens highlighted, name the additives and give the nutrition declaration (ANPC Order 201/2022, in force from 15 March 2023).
• कानूनA QR code to the full menu is allowed if a printed copy is on site. For online orders, show the information before payment and on the delivery label. Public texts need a Romanian version (Law 500/2004).