Dostupno sada u 50 zemalja, u skladu s pravilima higijene hrane svake zemlje.

Chef Hygiene

Moldavija: sigurnost od požara

Provjere zaštite od požara za vašu kuhinju i koliko često treba.

Checked

Pravila na ovoj stranici su za sada na engleskom jeziku. Bit će prevedena na vaš jezik.

„Zakon“ je obvezujuće pravilo. „Službene smjernice“ nisu zakon, ali inspektori ih očekuju. „Chef Hygiene zadano“ je vrijednost koju aplikacija provjerava tamo gdje nijedno pravilo ne daje broj.

  • ZakonPremises where 50 or more people gather must hold a practical evacuation and fire-fighting drill with all staff once every half year (HG 847/2022, point 20). Chef Hygiene uses 6 months for every Moldovan site.
  • ZakonInsulation of power and lighting networks must be measured at least once a year (ANRE NE1-01:2019, table Z).
  • Chef Hygiene zadanoThe law gives no interval for extinguishers. Chef Hygiene suggests a yearly service. The alarm is serviced under the operator’s yearly plan (HG 847/2022, point 111). Chef Hygiene suggests every 6 months.
  • Chef Hygiene zadanoGas: the research found no interval. Chef Hygiene suggests a yearly check. For a gas leak call 904 (the gas company’s emergency line), then 112.

Moldavija: sva pravila

Službeni izvori

Ova stranica sadrži opće informacije, a ne pravni savjet. Obratite se lokalnim vlastima.

Moldavija: Chef Hygiene aplikacija

Aplikacija učitava ova pravila za vašu kuhinju, provjerava vaše zapise u odnosu na njih i čuva dokaz za inspektora.