Tilgjengelig nå i 50 land, i henhold til hvert lands egne regler for mathygiene.

Chef Hygiene

Moldova: brannsikkerhet

Brannsikkerhetssjekker for kjøkkenet ditt, og hvor ofte de skal leveres.

Checked

Reglene på denne siden er foreløpig på engelsk. De vil bli oversatt til ditt språk.

«Lov» er en bindende regel. «Offisiell veiledning» er ikke lov, men inspektører forventer det. «Chef Hygiene standard» er en verdi appen sjekker mot der ingen regel oppgir et tall.

  • LovPremises where 50 or more people gather must hold a practical evacuation and fire-fighting drill with all staff once every half year (HG 847/2022, point 20). Chef Hygiene uses 6 months for every Moldovan site.
  • LovInsulation of power and lighting networks must be measured at least once a year (ANRE NE1-01:2019, table Z).
  • Chef Hygiene standardThe law gives no interval for extinguishers. Chef Hygiene suggests a yearly service. The alarm is serviced under the operator’s yearly plan (HG 847/2022, point 111). Chef Hygiene suggests every 6 months.
  • Chef Hygiene standardGas: the research found no interval. Chef Hygiene suggests a yearly check. For a gas leak call 904 (the gas company’s emergency line), then 112.

Moldova: alle reglene

Offisielle kilder

Denne siden er generell informasjon, ikke juridisk rådgivning. Ta kontakt med din lokale kommune.

Moldova: Chef Hygiene-appen

Appen laster inn disse reglene for kjøkkenet ditt, sjekker registreringene dine mot dem og oppbevarer bevis for inspektøren.