Albania: inspekcje żywności
Kto sprawdza Twoją kuchnię, jak przebiega kontrola i czy istnieje ocena higieny publicznej.
Checked
Zasady na tej stronie są na razie po angielsku. Zostaną przetłumaczone na Twój język.
In Albania the app follows the Law on Food (Ligji nr. 9863/2008 "Për ushqimin", amended in 2022). The National Food Authority (AKU) inspects, and every food business must run a food safety system based on HACCP.
- Organ inspekcyjny
- National Food Authority (Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, AKU)
The National Food Authority (Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, AKU) inspects food businesses.
After a visit the inspector writes a report and tells you what to put right and by when. The inspector can fine the business (for example 300,000 lekë for a hygiene breach), take unsafe food off the market and block the activity until the fault is put right.
Ocena higieny
Albania has no public hygiene rating, sticker or score, and nothing has to be displayed. Chef Hygiene shows no rating card for Albania.
Oficjalne źródła
- National Food Authority (AKU)
- Law on Food 9863/2008 (Ministry of Agriculture)
- Official Publications Centre
Ta strona zawiera ogólne informacje, a nie porady prawne. Sprawdź w lokalnym urzędzie.