目前已在50个国家/地区上市,并遵循各国的食品卫生法规。

Chef Hygiene

立陶宛:要保存的记录

您的厨房必须保存的记录和登记。

Checked

本页规则目前为英文版,稍后会翻译成您的语言。

“法律”是指具有约束力的规则。“官方指南”并非法律,但检查人员会参考它。“Chef Hygiene 默认值”是指在没有规则给出具体数值的情况下,应用程序会检查的值。

  • 法律Keep supplier and traceability documents for 6 months (short-life food), shelf life plus 6 months (longer-life food), or 5 years (long-keeping food) (HN 15:2021, item 28).
  • 法律A pest plan with monitoring and extermination is required (HN 15:2021, item 26). The law sets no visit frequency; Chef Hygiene suggests a monthly own check.
  • Chef Hygiene 默认值Chef Hygiene suggests keeping temperature sheets for 1 year.

立陶宛:所有规则

官方消息

本页面仅提供一般信息,不构成法律建议。请咨询当地政府部门。

立陶宛:Chef Hygiene 应用程序

该应用程序会加载您厨房的这些规则,对照这些规则检查您的记录,并保留证据以供检查员参考。