Teraz dostupné v 50 krajinách, pričom každá krajina dodržiava vlastné pravidlá hygieny potravín.

Chef Hygiene
Menu

Severné Macedónsko: záznamy, ktoré sa majú uchovávať

Záznamy a registrácie, ktoré musí vaša kuchyňa viesť.

Checked

Pravidlá na tejto stránke sú zatiaľ v angličtine. Budú preložené do vášho jazyka.

„Zákon“ je záväzné pravidlo. „Oficiálne usmernenie“ nie je zákon, ale inšpektori ho očakávajú. „Chef Hygiene predvolená hodnota“ je hodnota, ktorú aplikácia porovnáva, ak žiadne pravidlo neuvádza číslo.

  • PrávoA food safety system based on HACCP is the law (the Law on Food Safety follows the EU's hygiene rules).
  • PrávoBefore opening: register the business with the Central Registry (CRM) and the food business with the Food and Veterinary Agency.
  • Chef Hygiene predvolenéChef Hygiene asks for fridge checks twice a day and keeps every record in one place for the inspector.

Severné Macedónsko: všetky pravidlá

Oficiálne zdroje

Táto stránka poskytuje všeobecné informácie, nie je právnym poradenstvom. Informujte sa na miestnom úrade.

Severné Macedónsko: aplikácia Chef Hygiene

Aplikácia načíta tieto pravidlá pre vašu kuchyňu, porovná s nimi vaše záznamy a uchová dôkaz pre inšpektora.

ČoskoroObchod s aplikáciamiDaj si to na sebaGoogle PlayZískajte to zOknáOtvorteWebová aplikácia

Severné Macedónsko: príručky hygieny potravín