Λιθουανία: αλλεργιογόνα
Τι πρέπει να λέει η κουζίνα σας στους πελάτες για τα αλλεργιογόνα.
Checked
Οι κανόνες σε αυτήν τη σελίδα είναι προς το παρόν στα Αγγλικά. Θα μεταφραστούν στη γλώσσα σας.
Ο όρος «Νόμος» είναι ένας δεσμευτικός κανόνας. Η «Επίσημη οδηγία» δεν είναι νόμος, αλλά οι επιθεωρητές την αναμένουν. Η τιμή «Chef Hygiene προεπιλογή» είναι μια τιμή που ελέγχει η εφαρμογή σε περίπτωση που κανένας κανόνας δεν δίνει αριθμό.
- ΝόμοςAllergen information on the 14 EU allergens is mandatory for food that is not prepacked, in Lithuanian (Regulation 1169/2011, art. 44).
- Chef Hygiene προεπιλογήChef Hygiene checks for written allergen information and an “ask our staff” sign. This is the app’s default. A national rule on oral information was not found.
Επίσημες πηγές
- State Food and Veterinary Service (VMVT)
- Hygiene Norm HN 15:2021 and other legal acts (e-seimas)
- National Public Health Centre (NVSC)
- Ministry of Health (SAM)
- Fire and Rescue Department (VPGT)
Αυτή η σελίδα είναι γενικές πληροφορίες, όχι νομικές συμβουλές. Επικοινωνήστε με την τοπική σας αρχή.