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Lituania: alérgenos
Lo que su cocina debe informar a los clientes sobre los alérgenos.
Checked
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“Ley” es una norma vinculante. “Orientación oficial” no es ley, pero los inspectores la esperan. “Chef Hygiene predeterminado” es un valor que la aplicación comprueba cuando ninguna norma especifica un número.
- LeyAllergen information on the 14 EU allergens is mandatory for food that is not prepacked, in Lithuanian (Regulation 1169/2011, art. 44).
- Chef Hygiene predeterminadoChef Hygiene checks for written allergen information and an “ask our staff” sign. This is the app’s default. A national rule on oral information was not found.
Fuentes oficiales
- State Food and Veterinary Service (VMVT)
- Hygiene Norm HN 15:2021 and other legal acts (e-seimas)
- National Public Health Centre (NVSC)
- Ministry of Health (SAM)
- Fire and Rescue Department (VPGT)
Esta página contiene información general, no asesoramiento legal. Consulte con su autoridad local.