Birleşik Krallık
İrlanda
İzlanda
Amerika Birleşik Devletleri
Kanada
Fransa
İspanya
Hollanda
Belçika
Portekiz
Almanya
Avusturya
Polonya
Romanya
İtalya
Yunanistan
Danimarka
İsviçre
Lüksemburg
Kıbrıs
Malta
İsveç
Norveç
Finlandiya
Çekya
Macaristan
Hırvatistan
Bulgaristan
Slovakya
Slovenya
Estonya
Letonya
Litvanya
Liechtenstein
San Marino
Cebelitarık
Monako
Andorra
Sırbistan
Jersey
Guernsey
Man Adası
Türkiye
Karadağ
Bosna-Hersek
Kosova
Arnavutluk
Kuzey Makedonya
Ukrayna
Moldova: tutulacak kayıtlar
Mutfağınızın tutması gereken kayıtlar ve kayıtlar.
Checked
Bu sayfadaki kurallar şimdilik İngilizce’dir. Daha sonra sizin dilinize çevrilecektir.
“Kanun”, bağlayıcı bir kuraldır. “Resmi kılavuz” kanun değildir, ancak denetçiler bunu bekler. “Chef Hygiene varsayılan”, hiçbir kuralın sayı vermediği durumlarda uygulamanın kontrol ettiği bir değerdir.
- KanunA continuous pest-control programme with records is required. The law sets no visit interval (HG 206/2023, annex 5, points 94–103).
- Chef Hygiene varsayılanNo single national keep time for records was found. Chef Hygiene asks for fridge checks twice a day.
- KanunBefore opening you need a sanitary-veterinary operating authorisation or a food safety registration certificate from ANSA, and a trade notification to the local authority (Law 221/2007, art. 18; Law 50/2013, art. 23¹; Law 231/2010).
Resmi kaynaklar
- ANSA, National Food Safety Agency
- Laws and Government Decisions (legis.md)
- Ministry of Health
- Government of Moldova
- National Energy Regulatory Agency (ANRE)
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, hukuki tavsiye niteliği taşımaz. Lütfen yerel yetkililerle iletişime geçin.