India: požiarna bezpečnosť

„Zákon“ je záväzné pravidlo. „Oficiálne usmernenie“ nie je zákon, ale inšpektori ho očakávajú. „Chef Hygiene predvolená hodnota“ je hodnota, ktorú aplikácia porovnáva, ak žiadne pravidlo neuvádza číslo.

• Oficiálne usmernenieFire safety is a state matter: each state's fire service decides whether a restaurant needs a fire NOC (no-objection certificate) and what it asks for, and the National Building Code 2016 (Part 4) is the technical standard. The rules differ by state: ask your state fire service.
• PrávoSchedule 4 asks for a chimney with suitable suction wherever food is cooked or fried.
• Chef Hygiene predvolenéService dates for extinguishers, alarms, emergency lights, gas and electrics: we did not confirm intervals in Indian law, so Chef Hygiene suggests dates you can change. Emergency: 112.