Fáanlegt nú í 63 löndum, samkvæmt eigin matvælaheilbrigðisreglum hvers lands.

Chef Hygiene

Indland: brunavarnir

Eldvarnaeftirlit fyrir eldhúsið þitt og hversu oft þau eiga að skila sér.

Checked

Reglurnar á þessari síðu eru á ensku í bili. Þær verða þýddar á þitt tungumál.

„Lög“ eru bindandi regla. „Opinberar leiðbeiningar“ eru ekki lög, en eftirlitsmenn búast við þeim. „Chef Hygiene sjálfgefið gildi“ er gildi sem appið ber saman við þar sem engin regla gefur upp tölu.

  • Opinberar leiðbeiningarFire safety is a state matter: each state's fire service decides whether a restaurant needs a fire NOC (no-objection certificate) and what it asks for, and the National Building Code 2016 (Part 4) is the technical standard. The rules differ by state: ask your state fire service.
  • LögfræðiSchedule 4 asks for a chimney with suitable suction wherever food is cooked or fried.
  • Chef Hygiene sjálfgefiðService dates for extinguishers, alarms, emergency lights, gas and electrics: we did not confirm intervals in Indian law, so Chef Hygiene suggests dates you can change. Emergency: 112.

Indland: allar reglurnar

Opinberar heimildir

Þessi síða er almennar upplýsingar, ekki lögfræðiráðgjöf. Hafðu samband við sveitarfélagið þitt.

Indland: Chef Hygiene appið

Appið hleður þessum reglum inn fyrir eldhúsið þitt, ber saman skrár þínar við þær og geymir sönnunargögn fyrir skoðunarmanninn.