Malásia: segurança contra incêndio
Verificações de segurança contra incêndio em sua cozinha e com que frequência.
Checked
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“Lei” é uma regra vinculativa. “Orientação oficial” não é lei, mas os inspetores esperam que seja. “Chef Hygiene padrão” é um valor que o aplicativo verifica quando nenhuma regra fornece um número.
- LeiPremises the Minister has designated need a Fire Certificate from the Fire and Rescue Department (Bomba), renewed every year; without one, the owner can be fined up to RM 50,000 or jailed up to 5 years (Fire Services Act 1988, ss 28 and 33). We did not confirm whether a normal restaurant is designated: ask Bomba.
- Chef Hygiene padrãoService dates for extinguishers, alarms, emergency lights and electrics: we did not confirm intervals in Malaysian law (not even a yearly extinguisher check), so Chef Hygiene suggests dates you can change.
- Orientações oficiaisEmergency: 999 for the police, fire and rescue (Bomba) and ambulance.
Fontes oficiais
- Ministry of Health: Food Safety and Quality Division
- Food Act 1983
- Food Hygiene Regulations 2009
- Food Regulations 1985
- Ministry of Health: food premises registration (FoSIM)
- Ministry of Health: BeSS (voluntary)
- Ministry of Health: Trust MyCatering guideline
- MERS 999 emergency line (malaysia.gov.my)
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