الإمارات العربية المتحدة: السلامة من الحرائق

“القانون” قاعدة ملزمة. “التوجيهات الرسمية” ليست قانونًا، لكن المفتشين يتوقعونها. “القيمة الافتراضية Chef Hygiene” هي قيمة يتحقق منها التطبيق عندما لا تحدد أي قاعدة رقمًا.

• قانونEach emirate's Civil Defence inspects fire safety under the UAE Fire and Life Safety Code of Practice.
• Chef Hygiene افتراضيExtinguishers, fire alarm, hood fire suppression and electrics: Chef Hygiene suggests dates you can change. We did not confirm the UAE's intervals or the code's kitchen rules.
• التوجيهات الرسميةEmergency numbers, as the UAE government portal (u.ae) lists them: 999 police, 998 ambulance, 997 fire.