Na voljo je zdaj v 50 državah, v skladu s pravili higiene živil vsake države.

Chef Hygiene
Meni

Turčija: alergeni

Kaj mora vaša kuhinja strankam povedati o alergenih.

Checked

Pravila na tej strani so zaenkrat v angleščini. Prevedena bodo v vaš jezik.

»Zakon« je zavezujoče pravilo. »Uradne smernice« niso zakon, vendar jih inšpektorji pričakujejo. »Chef Hygiene privzeto« je vrednost, s katero aplikacija preveri, kadar nobeno pravilo ne določa številke.

  • PravoThe 14 allergens of the Turkish Food Codex labelling regulation (Annex 1, the same list as the EU) must be shown for food served in restaurants.
  • PravoThe information must be in writing: on a poster, a board or the menu. Telling customers only when they ask is not enough.

Turčija: vsa pravila

Uradni viri

Ta stran je splošna informacija in ne pravni nasvet. Za več informacij se obrnite na lokalne oblasti.

Turčija: aplikacija Chef Hygiene.

Aplikacija naloži ta pravila za vašo kuhinjo, preveri vaše zapise glede nanje in shrani dokazilo za inšpektorja.

Kmalu na voljoTrgovina z aplikacijamiNadeni si gaGoogle PlayPridobite ga odOknaOdpriteSpletna aplikacija

Turčija: vodniki o higieni živil