Brazilia: securitate la incendiu
Verificări de siguranță la incendiu pentru bucătăria dvs. și cât de des sunt datorate.
Checked
Regulile de pe această pagină sunt deocamdată în limba engleză. Vor fi traduse în limba dumneavoastră.
„Legea” este o regulă obligatorie. „Îndrumările oficiale” nu sunt lege, dar inspectorii o așteaptă. „Chef Hygiene implicit” este o valoare pe care aplicația o verifică acolo unde nicio regulă nu oferă un număr.
- Îndrumări oficialeFire safety is each state's own law, set and checked by the state's fire brigade (Corpo de Bombeiros). We read only São Paulo's rules; ask your state's fire brigade what your building needs.
- DreptSão Paulo: the fire brigade's licence is the AVCB (after an inspection) or the CLCB (issued on documents), kept valid. A restaurant up to 750 m² and 12 m high always has exits, emergency signs and fire extinguishers; emergency lighting with more than 50 people or more than 2 floors; a fire brigade only with more than 250 people, which then holds a drill at least every 12 months with written minutes (Decreto 69.118/2024; IT 17/2025). A bigger or taller building needs more.
- Chef Hygiene implicitExtinguisher, alarm, emergency lighting and hood suppression services, and drills elsewhere: Chef Hygiene suggests dates you can change.
- Îndrumări oficialeEmergency: 193 fire brigade, 192 ambulance (SAMU), 190 police, 199 civil defence.
Surse oficiale
- ANVISA RDC 216/2004: Good Practices for food services (Ministry of Health)
- ANVISA RDC 52/2014: the scope of RDC 216 (Ministry of Health)
- ANVISA RDC 727/2022: labelling of packaged food (Diário Oficial da União)
- Lei 6.437/1977: sanitary offences and penalties
- Consumer Defence Code, Lei 8.078/1990
- NR-7: occupational health (Ministry of Labour)
- São Paulo: fire safety decree 69.118/2024
- Ministry of Communications: emergency numbers
Această pagină conține informații generale, nu consultanță juridică. Verificați cu autoritățile locale.