Ya disponible en 50 países, respetando las normas de higiene alimentaria de cada uno.

Chef Hygiene

Noruega: seguridad contra incendios

Controles de seguridad contra incendios en su cocina y con qué frecuencia deben realizarse.

Checked

Las reglas de esta página están en inglés por el momento. Se traducirán a tu idioma.

“Ley” es una norma vinculante. “Orientación oficial” no es ley, pero los inspectores la esperan. “Chef Hygiene predeterminado” es un valor que la aplicación comprueba cuando ninguna norma especifica un número.

  • Orientación oficialFire extinguishers: an owner look every 3 months, a certified control every year, and a service every 5 years (water, foam) or 10 years (powder, CO2), as in standard NS 3910 named by DSB. The law asks for checks by risk (FOR-2015-12-17-1710, § 5).
  • Orientación oficialGas: DSB’s table gives a check of large-kitchen gas equipment and pipe tightness every 2 years. From 1 January 2027 the law adds a condition check at least every 5 years and a gas detector.
  • LeyElectrics: the law asks for necessary inspection and maintenance (FEL, § 9) and sets no fixed interval.
  • Chef Hygiene predeterminadoHood and duct: Chef Hygiene checks against the insurers’ rule (FG-1100:1): fat filters at least weekly, duct and fan every year, and an automatic fire suppression system serviced every 6 months. This is not law.

Noruega: todas las reglas

Fuentes oficiales

Esta página contiene información general, no asesoramiento legal. Consulte con su autoridad local.

Noruega: la aplicación Chef Hygiene

La aplicación carga estas normas para tu cocina, compara tus registros con ellas y guarda pruebas para el inspector.