Spojené království
Irsko
Island
Spojené státy
Kanada
Francie
Španělsko
Nizozemsko
Belgie
Portugalsko
Německo
Rakousko
Polsko
Rumunsko
Itálie
Řecko
Dánsko
Švýcarsko
Lucembursko
Kypr
Malta
Švédsko
Norsko
Finsko
Česko
Maďarsko
Chorvatsko
Bulharsko
Slovensko
Slovinsko
Estonsko
Lotyšsko
Litva
Lichtenštejnsko
San Marino
Gibraltar
Monako
Moldavsko
Andorra
Srbsko
Jersey
Ostrov Man
Turecko
Černá Hora
Bosna a Hercegovina
Kosovo
Albánie
Severní Makedonie
Ukrajina
Guernsey: nemoc a školení zaměstnanců
Školení, pravidla pro manipulaci s potravinami a nemocný personál se musí držet dál od jídla.
Checked
Pravidla na této stránce jsou prozatím v angličtině. Budou přeložena do vašeho jazyka.
„Zákon“ je závazné pravidlo. „Oficiální pokyny“ nejsou zákonem, ale inspektoři je očekávají. „Chef Hygiene výchozí“ je hodnota, kterou aplikace porovnává, pokud žádné pravidlo neuvádí číslo.
- Oficiální pokynyFood handlers should be supervised and trained in food hygiene for their work. This is good practice. Guernsey sets no certificate renewal the research could confirm.
- Oficiální pokynyStaff with diarrhoea or vomiting stay away from food until 48 hours after the symptoms stop. This is UK-style guidance.
Oficiální zdroje
- Food Hygiene Information Scheme (gov.gg)
- States of Guernsey (gov.gg)
- Guernsey Legal Resources
- Gas Safe Register: where it applies (HSE)
Tato stránka obsahuje obecné informace, nikoli právní poradenství. Obraťte se na místní úřad.