Storbritannia
Irland
Island
USA
Canada
Frankrike
Spania
Nederland
Belgia
Portugal
Tyskland
Østerrike
Polen
Romania
Italia
Hellas
Danmark
Sveits
Luxemburg
Kypros
Malta
Sverige
Norge
Finland
Tsjekkia
Ungarn
Kroatia
Bulgaria
Slovakia
Slovenia
Estland
Latvia
Litauen
Liechtenstein
San Marino
Gibraltar
Monaco
Moldova
Andorra
Serbia
Jersey
Man
Tyrkia
Montenegro
Bosnia-Hercegovina
Kosovo
Albania
Nord-Makedonia
Ukraina
Guernsey: ansattes sykdom og opplæring
Opplæring, regler for matbehandler og når syke ansatte må holde seg unna mat.
Checked
Reglene på denne siden er foreløpig på engelsk. De vil bli oversatt til ditt språk.
«Lov» er en bindende regel. «Offisiell veiledning» er ikke lov, men inspektører forventer det. «Chef Hygiene standard» er en verdi appen sjekker mot der ingen regel oppgir et tall.
- Offisiell veiledningFood handlers should be supervised and trained in food hygiene for their work. This is good practice. Guernsey sets no certificate renewal the research could confirm.
- Offisiell veiledningStaff with diarrhoea or vomiting stay away from food until 48 hours after the symptoms stop. This is UK-style guidance.
Offisielle kilder
- Food Hygiene Information Scheme (gov.gg)
- States of Guernsey (gov.gg)
- Guernsey Legal Resources
- Gas Safe Register: where it applies (HSE)
Denne siden er generell informasjon, ikke juridisk rådgivning. Ta kontakt med din lokale kommune.