Disponibil acum în 50 de țări, respectând propriile reguli de igienă alimentară ale fiecărei țări.

Chef Hygiene
Meniu

Guernsey: boala și formarea personalului

Instruire, reguli pentru manipularea alimentelor și când personalul bolnav trebuie să stea departe de alimente.

Checked

Regulile de pe această pagină sunt deocamdată în limba engleză. Vor fi traduse în limba dumneavoastră.

„Legea” este o regulă obligatorie. „Îndrumările oficiale” nu sunt lege, dar inspectorii o așteaptă. „Chef Hygiene implicit” este o valoare pe care aplicația o verifică acolo unde nicio regulă nu oferă un număr.

  • Îndrumări oficialeFood handlers should be supervised and trained in food hygiene for their work. This is good practice. Guernsey sets no certificate renewal the research could confirm.
  • Îndrumări oficialeStaff with diarrhoea or vomiting stay away from food until 48 hours after the symptoms stop. This is UK-style guidance.

Guernsey: toate regulile

Surse oficiale

Această pagină conține informații generale, nu consultanță juridică. Verificați cu autoritățile locale.

Guernsey: aplicația Chef Hygiene.

Aplicația încarcă aceste reguli pentru bucătăria ta, verifică înregistrările tale în raport cu ele și păstrează dovada pentru inspector.

În curândMagazin de aplicațiiIa-l pe tineGoogle PlayIa-l de laFerestreDeschidețiAplicație web

Guernsey: ghiduri de igiena alimentară