Otok Man: bolezen osebja in usposabljanje
Usposabljanje, pravila za ravnanje s hrano in osebje, ko je bolno, se mora izogibati hrani.
Checked
Pravila na tej strani so zaenkrat v angleščini. Prevedena bodo v vaš jezik.
»Zakon« je zavezujoče pravilo. »Uradne smernice« niso zakon, vendar jih inšpektorji pričakujejo. »Chef Hygiene privzeto« je vrednost, s katero aplikacija preveri, kadar nobeno pravilo ne določa številke.
- Uradna navodilaFood handlers should be supervised and trained in food hygiene for their work. The research found no certificate renewal for the Isle of Man.
- Uradna navodilaStaff with diarrhoea or vomiting stay away from food until 48 hours after the symptoms stop. This is UK-style guidance.
Uradni viri
- DEFA food business guidance (gov.im)
- Isle of Man Government (gov.im)
- Isle of Man legislation
- Gas Safe Register
Ta stran je splošna informacija in ne pravni nasvet. Za več informacij se obrnite na lokalne oblasti.