Guernsey: înregistrări de păstrat
Înregistrările și înregistrările pe care trebuie să le păstreze bucătăria dvs.
Checked
Regulile de pe această pagină sunt deocamdată în limba engleză. Vor fi traduse în limba dumneavoastră.
„Legea” este o regulă obligatorie. „Îndrumările oficiale” nu sunt lege, dar inspectorii o așteaptă. „Chef Hygiene implicit” este o valoare pe care aplicația o verifică acolo unde nicio regulă nu oferă un număr.
- DreptA food safety system based on HACCP is required (the Food and Drugs (Food Hygiene) Order 1976, as amended in 2007).
- DreptRegister your food premises with Environmental Health (the Registration of Food Premises Order 1995).
- Chef Hygiene implicitChef Hygiene asks for fridge checks twice a day.
Surse oficiale
- Food Hygiene Information Scheme (gov.gg)
- States of Guernsey (gov.gg)
- Guernsey Legal Resources
- Gas Safe Register: where it applies (HSE)
Această pagină conține informații generale, nu consultanță juridică. Verificați cu autoritățile locale.