Já disponível em 50 países, seguindo as normas de higiene alimentar de cada um.

Chef Hygiene

Ilha de Man: inspeções de alimentos

Quem fiscaliza sua cozinha, como funciona a fiscalização e se existe classificação de higiene pública.

Checked

As regras desta página estão em inglês por enquanto. Elas serão traduzidas para o seu idioma.

The Isle of Man is not the UK: the app follows the EU hygiene rules the island kept on, as DEFA applies them. DEFA's Environmental Health Unit inspects. A new 0-to-5 rating starts with inspections from early 2027.

Órgão de inspeção
Environmental Health Unit, Department of Environment, Food and Agriculture (DEFA), Isle of Man

DEFA's Environmental Health Unit inspects food businesses. How often depends on the risk of the business.

After a visit the officer tells you what to put right and by when. Serious problems can lead to a notice, a stop to part or all of the business, or court. The research did not confirm the fine amounts, so Chef Hygiene names none.

Classificação de higiene

DEFA launched a new food hygiene rating scheme in July 2026: 0 to 5, with inspections from early 2027 and the ratings published online. Display is voluntary. Until then there is no public rating. The research found the scheme in the news, not yet in a law on gov.im.

Ilha de Man: todas as regras

Fontes oficiais

Esta página contém informações gerais e não constitui aconselhamento jurídico. Consulte a sua autoridade local.

Ilha de Man: o aplicativo Chef Hygiene

O aplicativo carrega essas regras para sua cozinha, compara seus registros com elas e guarda comprovantes para o inspetor.