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Mónaco: seguridad contra incendios
Controles de seguridad contra incendios en su cocina y con qué frecuencia deben realizarse.
Checked
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“Ley” es una norma vinculante. “Orientación oficial” no es ley, pero los inspectores la esperan. “Chef Hygiene predeterminado” es un valor que la aplicación comprueba cuando ninguna norma especifica un número.
- LeyFire safety for public premises follows the ERP rules (AM 2018-1079). Monaco intervals were not confirmed in the research.
- Chef Hygiene predeterminadoExtinguishers, fire alarm and emergency lighting: Chef Hygiene suggests a yearly service. Fixed suppression: every 6 months. These are editable good practice, not Monaco law.
- Chef Hygiene predeterminadoElectrics and gas: Chef Hygiene suggests a yearly check by a qualified person. No Monaco interval was confirmed.
Fuentes oficiales
- Government of Monaco
- Law 1.330 on food safety (LégiMonaco)
- Journal de Monaco, AM 2017-102 and OS texts
- Law 637 of 1958, occupational health (Government of Monaco)
- Law 1.144 of 1991, economic activities (Government of Monaco)
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